维生素??K又称凝血维生素,鱼预混料维生素,主要作用为:参与动物的凝血反应,水产预混料,有促进动物血液凝固的作用。
??缺乏症:
鱼类缺乏维生素??K凝血时间会增长3-5倍,朝阳预混料,易导致、萎缩及鳃、眼、皮下、肌肉、胃等组织出血。????
??富含维生素??K的食品:
绿叶蔬菜、奶类、肉类、蛋黄、鱼肝油、海藻、螺旋藻等,水果及谷类维生素K的含量较少。
罗非鱼对维生素的需要量
维生素是维持鱼类健康、促进生长发育和调节生理功能所必需的一类营养元素。罗非鱼不能在体内合成维生素,必须从饲料中获取。饲料中如长期缺乏维生素,将导致罗非鱼代谢障碍,严重时将出现维生素的缺乏症。因此饲料中必须添加维生素。到目的为止,有关罗非鱼维生素需要量的研究不多。
罗非鱼对矿物质的需要量
矿物质是维持鱼类生命所必需的物质,包括常量元素和微量元素。由于鱼类能够从水体中摄取部分矿物元素,使众多配方人员忽略了矿物元素的重要性。近年来罗非鱼因无机盐缺乏导致生长缓慢、甚至缺乏症的出现—’再表明,罗非鱼饲料中仍需添加矿物质。
维生素预混料的选择
有关罗非鱼维生素预混料的选择,主要是看其实际含量与罗非鱼维生素需要的差异,另外也要看其所使用单项维生素的情况。一般来说,尽量使用正规公司的产品,饲料添加剂鱼预混料,因为其采购的单项维生素基本是进口产品,在含量上也不会偷工减料。一般认为,罗非鱼饲料中维生素c*采用单聚,使用包膜维生素c较为实惠与经济。
矿物质预混料的选择
氨基酸整合盐具有吸引率高,化学稳定性好,生物效**等优点。在每千克罗非鱼饲料中添加蛋氨酸微量元素整合物,可加速罗非鱼的生长,在罗非鱼饲料中用氨基酸整合盐代替天机盐,其增重比对照组高75.7%,饲料系数下降29.2%,另外试验组鱼肌肉中蛋白质含量也**对照组。
草鱼幼鱼(初重约4.8g)对饲料中钾的适宜需要量,采用7种钾含量分别为1.50、2.32、3.28、5.30、7.12、9.45和10.44g kg-1的等氮等能半纯化饲料在微流水养殖系统中进行了12周的草鱼生长实验。
结果表明:饲料中不同钾含量对草鱼幼鱼特定生长率和饲料效率影响显著(P0.05),5.30g kg-1组特定生长率,而5.30、7.12和9.45g kg1组饲料效率显著**其他组。草鱼幼鱼的摄食率和成活率不受饲料钾含量影响(P0.05)。饲料中不同钾含量对草鱼幼鱼鳃部Na+-K+ATPase活性影响显著(P0.05),呈先升高后降低的趋势,在7.12g kg-1组达到。饲料中不同钾含量对草鱼幼鱼中SOD、ALP和AST的活性影响显著(P0.05), SOD和ALP活性随着饲料钾含量呈先升高后降低的趋势,而中AST活性却呈先降低后上升的趋势。中TP和TC含量也随着饲料钾含量呈先升高后降低的趋势(P0.05)。中ALT活性以及TG、BUN含量则不受饲料钾含量的影响(P0.05)。随饲料钾含量升高,草鱼幼鱼鱼体体钾和水分含量也逐渐升高,粗脂肪含量逐渐降低。10.44g kg-1组草鱼幼鱼鱼体粗蛋白显著低于其他组(P0.05)。草鱼幼鱼鱼体体钙、钠、镁和磷含量则不受饲料钾含量的影响(P0.05)。当水体中钾含量在1.86-3.10gL-1时,利用多项式模型分析草鱼幼鱼特定生长率和鳃部Na+-K+ATPase活性,以及折现模型分析草鱼幼鱼体体钾含量显示,草鱼幼鱼对饲料中钾的适宜需求量分别为4.65、7.27和5.98g kg-1。